☆料金はすべて税抜き価格です☆


Hors-d'oeuvre(前菜)

  身体が喜ぶ 彩り有機野菜のサラダ 1230
  人数にあわせて・・・オードヴルヴァリエ  850円
  本日産地直送の鮮魚を使った 海の幸のサラダ仕立て 1780円
  パテ・ド・カンパーニュ(田舎風お肉のパテ) 1280円
  プリプリ海老と木の子のアリオ・オーリオ(ガーリックオイル) 1280円
  黒毛和牛のローストビーフ 彩り野菜のサラダ仕立て 1480円
  フォアグラのソテー 木の子添え バルサミコソース 1480円





Quiche Lorraine

(キッシュローレン)

  3種のチーズのキッシュ 890円
  カレーとチーズのキッシュ 890円
  香り高い3種のキの子のキッシュ 890円
  *明太子とチーズのキッシュ 890円
  *牛バラ焼肉とチーズのキッシュ 890円
  *ゴロゴロ野菜のキッシュ 890円
  *プリプリ海老とタルタルソースのキッシュ 980円
  *海の幸のプロヴァンス風キッシュ 980円
  *フォアグラとチーズのキッシュ 1480円





Poisson(魚料理)

   ―本日入荷の産地直送の鮮魚―

  お好みの方法でお料理します
 
  ・ポアレ     ・ムニエル   ・ナージュ仕立て

・紙包み焼き       ・etc

1980円
  *帆立貝のポアレ 香草バターソース 1180円
  *海老フライ 自家製タルタルソース添え 1230円
  *海の幸のグラタン 1380円
  *舌平目の帆立ムース詰め ソースブールブラン 1780円
  *オマール海老のまるごと1匹ロースト 1980円





Viande(肉料理)

  *ミートクリームコロッケ サラダ添え 1個 480円
  *地鶏のカツレツ ディアブル風 1080円
  *ハンバーグ煮込み 絶品デミグラスソース 1180円
  *シェフ自慢のジューシーメンチカツ 1180円
  *名物ハンバーグと野菜 キの子のココット 1580円
  *絶品とろける牛タンシチュー
  野菜&チーズとハーブのマッシュポテト添え
1780円
  黒毛和牛 A-5ランク イチボ肉(100g) ステーキ 1780円 カツレツ 1880円
  黒毛和牛 A-5ランク  ミスジ肉(100g) ステーキ 1980円
  *伝説のビトクステーキ フォアグラ添え
   パプリカ&赤ワインデミグラスソース
2080円
 
*大山豚のグリル 温野菜添え
    ハーブとビネガーのソース(160g)
1580円





Pate(パスタ)

 
(お好きな具材とソースをリクエストして下さいね)

 -具材
・地鶏 ・木の子 ・海の幸(タコ・イカ・小柱)
・小海老 ・帆立 ・パンチェッタ ・野菜
・牛バラ肉  3種類
 ---
 -ソース
・明太子クリーム ・トマトソース ・和風ソース
・ペペロンチーニ ・クリームソース ・オイルソース
・トマトクリーム ・カレークリームソース ・ラグーソース
 ---
(ハーフサイズ1/2は定価の70%でご用意できます)













1780円
  *ペペロンチーニ (鷹の爪とガーリック) 1080
  いわむらハンバーグのミートソース 1280
  地鶏と木の子の明太クリームソース 1280
  *地鶏と野菜のアラビアータ(辛口トマトソース) 1280円
  *海老と野菜のシノア風 1280円
  *活タコと卵のペペロンチーニ 1380円
  *地鶏と野菜と黒コショウのチーズクリームソース 1380円
  *パンチェッタのカルボナーラ トリュフ風味 1380円
  *海の幸のパスタ・・・お好みのソースで 1580円
  *海老だらけのパスタ・・・お好みのソースで 1680円
  *牛タンシチューをのせたクリームソースのパスタ 1880円





Baguette(バケット)

  *バケット(1個) 250円
  *名物ゴルゴンゾーラのバケット(2個) 450円
  *明太子クリームのバケット(2個) 450円
  *バターとガーリックのバケット(2個) 450円





Les riz(ごはん料理)

  海老と木の子の絶品ピラフ 1080円
  *シェフのこだわりビーフカレー 1200円
  地鶏 木の子 チーズのリゾット 1380円
  海の幸 トマト チーズのリゾット 1480円
  *ライス 400円





Dessert(デザート)

   本日のデザート  
   *1種盛 450円
   *2種盛 750円
   *3種盛 1000円
   *4種盛 1200円
☆料金はすべて税抜き価格です☆