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カテゴリ : 携帯より


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☆変化↑↑

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今年は変化の年にしたい!

スタッフの入れ替えや新しいメニュー、どういう風に仕掛けていくか考えるとなんか面白い事が起こりそうな気がしてワクワクする!
大殺界がこの2/3で明けるので今年はかなり前向きに頑張れそうです。

レシピを変えた自慢のカレーもランチタイムには20食出るようになったのが嬉しい☆

ようやく形になってきた〜

☆大晦日

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あっという間に2011年も残り一日、毎年9月を過ぎてからがめちゃめちゃ早い!

12月は段取りやイベントに追われて、嵐のように過ぎて行きます。
毎年、店が終わって大掃除して忘年会をして楽しく過ごせた時に「あー良かった!来年も又がんばろう」と思うと同時に一緒に支えてくれた周りのスタッフに感謝の気持ちでいっぱいになります。

来年はあれもしたい、これもしたい!とわがままなシェフだけど、笑って着いてきてくれたら嬉しいなぁ☆
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