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☆噂のカレー☆

カテゴリ : 携帯より
中学生になって父親の為、家族の為に料理を作って料理の楽しさがわかってきて、その中でもやっぱりカレーが一番得意で、いろんな本を読んで勉強したのを覚えています。学校の勉強は?って聞かないでくださいね(笑)

その当時中学生が作るカレーとしてはかなり美味しいカレーやったと思うんですね!(自画自賛)
するとうちの母が勤める会社に持っていったら大評判になって、なんとカレーの予約が次々と入って…これには本人が1番びっくりでしたね!

でもうこの頃にはプロの料理人で食っていけるって確信してました☆

☆大好きなカレー☆

カテゴリ : 携帯より
カレーが大好きなんです!

まあ日本人でカレーの嫌いな人は少ないですよね。


実は僕の料理のルーツはカレーなんですね!
子供の頃うちは共稼ぎで仕事が忙しくなると母が帰りが遅くなるんですね、そうすると父親は職人さんで体力仕事なんで夕飯が遅くなると機嫌が悪くなってくる(笑)
子供心としてはハラハラなんですね!
で母が帰るまでになんか食べるものを作ろうと考えて初めて作った料理がカレーやったんです。

これが結構好評で父親も喜んでくれて、よっしゃあ〜って感じで料理人としての第一歩を踏み出した気がしますね。

あっという間☆

カテゴリ : 携帯より
こんにちは、ホームページをリニューアルしてシェフのブログを作ろうと思いつき、今日が第一回です。

25歳で右も左もわからないまま勢いだけで独立して、あっという間に25年目を迎えます!

料理の事、自分の事、人生の事、独り言、思った事を僕に又いわむらに関わってくれる大切な仲間に伝えれたらいいなあと思います。
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