WINE LIST ワインリスト

モスカート スプマンテ コンティ・デルサ
   
  生産者 : ペルリーノ
品種 : モスカート
生産国 : イタリア
   
  透き通った麦わら色で、白い花と桃のふくよかなアロマのスプマンテです。
程よい酸味と甘味が絶妙のバランスです。
       
    ボトル ¥3500
   
フェットドール ブリュット ブラン・ド・ブラン
   
  生産者 : アンリ・メール
品種 : シャルドネ
生産国 : フランス
   
  冷涼な気候から繊細な酸味と共に、
アロマティックで華やかなフルーツ感が柔和な顔を見せる。
       
    ボトル ¥3500
   
ピノ・グリージョ ロゼ スプマンテ
   
  生産者 : ラ・ジャラ
品種 : ピノ・グリージョ
生産国 : イタリア
   
  ストロベリーのチャーミングな香りと品種特有の芳ばしいアロマが魅力的で、非常にクリーミーで余韻の長い泡が感じられます。
       
    ボトル ¥3900
   
ガスコーニュ ブラン
   
  生産者 : ミスター・ポール
品種 : フレンチ・コロンバール、グロ・マンサン
生産国 : フランス
   
  柑橘系果実のアロマが心地よくエレガントな白ワイン。
繊細なフローラルな香りとフレッシュで活き活きとしたピュアな果実の味わい。
       
    ボトル ¥2800
    カラフェ ¥2050
    グラス ¥600
   
トゥーレーヌ ブラン ル・プチオ
   
  生産者 : ヴァンサン・リカール
品種 : ソーヴィニヨン・ブラン
生産国 : フランス
   
  青リンゴ、ハーブのアロマ。
さわやかな酸味があり食事に合わせやすいワイン。
       
    ボトル ¥3300
    カラフェ ¥2350
    グラス ¥700
   
シチリア ムニール
   
  生産者 : トーマス・ギーセン
品種 : カタラット
生産国 : イタリア
   
  柑橘系の果物の香り、ハーブ、ジャスミンの花のような香り。
桃のようなニュアンスも少しあります。
       
    ボトル ¥3600
   
ヴィルト ヴァイン
   
  生産者 : フリッツ
品種 : グラウアーブルグンダー、ミュラー・トゥルガウ
生産国 : ドイツ
   
  軽快ながらも旨みがたっぷりつまった秀逸な辛口白ワイン。
若手生産者注目度 No.1 のフリッツ君ならではのセンスが光る。
       
    ボトル ¥4000
   
ガスコーニュ ルージュ
   
  生産者 : ミスター・ポール
品種 : メルロー、タナ
生産国 : フランス
   
  ラズベリーなどの赤系果実にこんがりと焼けたトーストのニュアンス滑らかな口当たり、余韻は長く果実のアロマが口中に広がる。
       
    ボトル ¥4000
    カラフェ ¥2050
    グラス ¥600
   
エステート カベルネ・ソーヴィニヨン
   
  生産者 : エラスリス
品種 : カベルネ・ソーヴィニヨン
生産国 : チリ
   
  赤や黒系果実の香り。
果実の旨みがあり、まろやかで甘いスパイス類の豊かなコクもある。
       
    ボトル ¥3300
    カラフェ ¥2350
    グラス ¥700
   
コート カタラン スリーツリーズ クグヌイユ ルージュ
   
  生産者 : マジャス
品種 : グルナッシュ、カリニャン
生産国 : フレンチ
   
  香りはフレッシュな桑の実やサクランボ。タンニンは溶け込んで凝縮した果実味、ブラックフルーツ、素晴らしいミネラルを感じます。
       
    ボトル ¥3900
   
キャンティ クラシコ カサルヴェント
   
  生産者 : カサルヴェント
品種 : サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン
生産国 : イタリア
   
  圧倒的な凝縮感と豊富なタンニン。
優れたカベルネをブレンドし、より力強く印象深いスタイルを造り上げている。
       
    ボトル ¥4500

RED WINE 赤ワイン

 
サリーチェ サレンティーノ 〈イタリア〉
     
ブラックベリーやカシスの濃厚な香りと共に、スパイス香や
焼いたパンの香りを感じさせます。飲みやすい赤ワインです。
グラス ¥600
カラフ ¥2400
ボトル ¥3500
 
ヴァルサンソ ラムリクス レックス 〈スペイン〉
     
口に含むと しっかりとした旨味と果実味を強く感じられる重口ワイン。
重口ながら ほのかな甘味を感じられ、身体に溶け込むようです。
グラス ¥800
カラフ ¥3150
ボトル ¥3950
 
テラ/ブレ カベルネ ソーヴィニヨン 〈チリ〉
     
100%フレンチオークの樽で12ヶ月熟成。カシス、ヒマラヤスギなどの香りと
ふくよかで厚みのあるリッチな飲み口のフルボディです。
グラス ¥800
カラフ ¥3150
ボトル ¥3950
 
プリミティーボ ディ マンドウリア マッキア 〈イタリア〉
     
土着品種のプリミティーボ100%。シェフ大好きなブドウです。
様々な香りと凝縮した果実味を持ち、余韻の長いワインです。
   
ボトル ¥3750
   
 
プリミティーボ ディ マンドウリア DOC 〈イタリア〉
     
綿密でドライな味わいで、果実香やチョコレートのような
フニッシュへと続き、バニラの香りが余韻に残ります。
   
ボトル ¥5800
   

WHITE WINE 白ワイン

ブルゴーニュ シャルドネ 〈フランス〉
     
シャルドネの本場ブルゴーニュから。やわらかな酸味が特徴です。
ユリの花、ヘーゼルナッツ、はちみつなどのゆたかな香りが感じられます。
グラス ¥700
カラフ ¥2800
ボトル ¥3700
 
ベッカー シャルドネ 〈ドイツ〉
     
その昔 甘口ワインばかり造られた南ドイツから、
乳酸化発酵なしの、エレガントな酸が効いた辛口のシャルドネ!
   
ボトル  ¥4100
   
 
カオス ココッチオーラ IGP 〈イタリア〉
     
繊細でバランスの良い味わいです。フレッシュな酸味が広がり、
グレープフルーツの心地良い苦味を感じさせます。
グラス ¥650 
カラフ ¥2700
ボトル ¥3950
 
ニーロ ペコリーノ IGT 〈イタリア〉
     
フルーツや花を思わせる爽やかな香りがあり、
味わいは素晴らしいストラクチャーの白ワインです。
グラス ¥750
カラフ ¥2800
ボトル ¥3950
 
ヴィッラ ヴィータス ブラン 〈イタリア〉
     
切れ味の良い新鮮で生き生きとしたフリウーリの代表的なワインです。
グラス ¥750
カラフ ¥2800
ボトル ¥3950

ROSE WINE ロゼワイン

 
ペネデス プティ アルノー ロザード 〈スペイン〉
     
メルローと ピノノワールの活き活きした楽しいロゼワイン。
ベリー類、チェリー、クリームと桃のアロマ。軽やかで食欲をそそります。
グラス ¥750
カラフ ¥2800
ボトル ¥3700
 
ル タン デ フリュイ ロゼ パンプルムース 〈フランス〉
     
オーガニック グレープフルーツ アロマを加えて作られたロゼワインリキュール。
アルコール度数も控えめで、ジュースのように飲める新感覚ワイン!
グラス ¥650
カラフ ¥2500
ボトル ¥3400