おはようございます!
二週続きの台風で大変でしたが大丈夫でしたでしょうか!
今日のおススメランチです♫
☆地鶏のカツレツ・ディアブル風
ランチタイムに男性から圧倒的に人気のメニューです!(もちろん女性にも!)
朝引きの新鮮な鶏ももに塩コショウで味を付けて小麦粉、マスタードの効いたディアブル風のネタ、特製の荒目の生パン粉を付けてカラッと揚げています。
(ちなみにディアブルとはフランス語で『悪魔』という意味でマスタードなど辛味を活かしたメニューなどに使われます。)
これに和風の醤油甘ダレ、マヨネーズ、薬味ネギを乗せればメチャメチャご飯に合う一品の完成です!
単品だとこのチキンカツが2枚、
人気なのは名物煮込みハンバーグとのコラボ『ハンチキセット』は病みつき間違いなしです!
ランチはご飯、お味噌がお代わりOKですよ!
いわむらオリジナル『地鶏のカツレツ・ディアブル風』 是非1度食べに来てくださいね♫
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