新型コロナウイルス感染症の影響による時短営業のお知らせ(1/18~2/6)続報 2021.01.18 いつも「いわむら」のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。以前お知らせしておりました緊急事態宣言による時短営業ですが以下のとおり一部変更があります!1/18 (月)~2/6 (土)ランチは11:30から14:00(LO13:30)ディナーは17:30から20:00終了酒類の提供は19:00まで(LO 19:00)…
新型コロナウイルス感染症の影響による時短営業のお知らせ(1/14~2/7) 2021.01.14 こんにちは。いつも「いわむら」のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。やはり大阪も緊急事態宣言が発令されました。本日1/14(木)より、いわむら CHEZ DEUXIEMEではランチは通常どおりの営業で、14時から17時まではキッシュやパスタ少しリッチなセットメニューで、2/7(日)まで営業させていただきます。尚、 ディナーの予約も20:00退店で受け付けま…
年末年始の営業のお知らせ 2020.12.21 いつも「いわむら」のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。年末は12月26日(土)まで、年始は1月6日(水)からの営業になります。通販の最終発送は12月26日(土)、年始の発送は1月7日(木)からになります。ご注文受付は、最終12月24日(木)年始は1月6日(水)開始になります。以上、ご注意下さい。…
【限定】クリスマスコースのご案内(12/24~25) 2020.11.14 Noel 2020 いわむらのクリスマス[アミューズ〜食前のお楽しみ]ハマグリとキノコのフラン[前菜]1.寒鰤・モンドール ・彩り野菜2.フォアグラコンフィ・ブリオッシュ・ラムレーズン・マンゴー3.ズワイガニと帆立貝柱とカブラのミルフィーユ ・キャヴィア[魚料理]海の幸のブイヤベース マルセイユ風ゴルゴンゾーラのバケットを浮かべて…
臨時休業のお知らせ(11/9,10,16) 2020.10.24 いつも「いわむら」のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。誠に勝手ではございますが、所要のため以下の日は臨時休業とさせていただきます。11月09日(月)11月10日(火)11月16日(月)お客様にはご不便とご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承の程、よろしくお願いいたします。…
夏期休暇のお知らせ(8/16~18) 2020.08.11 いつも「いわむら」のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。まだまだ暑い日が続きますね。皆さま体調は崩されていませんか?いわむら CHEZ DEUXIEMEはこの夏、誠に勝手ではございますが以下の営業は夏期休暇とさせていただきます。(夏期休暇) 8/16(日)~8/18(火)なお、お盆の週、8/11〜15はランチ、ディナー共に営業いたしますのでよろ…
【限定】夏の味覚 限定コースのご案内(~8/31) 2020.08.11 夏の味覚 限定コースまだまだ暑い日が続く毎日。いわむら CHEZ DEUXIEMEでしか食べる事の出来ないシェフのオリジナル料理をこの夏限定でご用意しました。特にお魚料理のパイ包み焼きはシェフのスペシャリテですので是非召し上がっていただきたいです。お肉料理には赤身ですが旨味のギュッと詰まったF1の牛フィレ肉にフォアグラ トリュフを合わせたとても贅沢な1品です。…
【休業延長】新型コロナウイルス感染症の影響による休業のお知らせ(4/15~5/10) 2020.05.07 いつも「いわむら」のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。新型コロナウイルス感染症(COVID-19)によりお亡くなりになられた方々及びご家族・関係者の皆様に謹んでお悔やみ申し上げます。また、罹患された方々に心よりお見舞い申し上げます。いわむら CHEZ DEUXIEMEは、以前のお知らせのとおり本日(5月7日)より営業を再開する予定でしたが、緊急事態宣言延長のため…
新型コロナウイルス感染症の影響による休業のお知らせ(4/15~5/6) 2020.04.15 いつも「いわむら」のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。新型コロナウイルス感染症(COVID-19)によりお亡くなりになられた方々及びご家族・関係者の皆様に謹んでお悔やみ申し上げます。また、罹患された方々に心よりお見舞い申し上げます。このような状況の中、いわむらでは衛生管理の徹底や感染拡大の防止に取り組んでまいりました。しかし、刻一刻と変化する新型コロナウイル…
☆いわむら CHEZ DEUXIEME 33周年☆ 2020.03.02 この3月2日、いわむら CHEZ DEUXIEMEは33周年を迎えます。思えば33年前、当時25歳でまだ何も分からず、調理師学校を卒業して5年間修行をして、本当に怖いもの知らずで、根拠のない自信だけを頼りに(笑)独立した事を昨日の事のように思い出します。当時はまだ独身で毎日料理書を読みながら日々新しい料理にチャレンジし、試行錯誤しながらやっと今の形になりました。いわむら C…